辅食:给宝宝做这碗补钙面疙瘩,保准宝宝连碗都添干净!,虾皮,南瓜,漏勺,妈咪则文章

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用南瓜来作为汤底,还加入了有“补钙小能手”之称的虾皮来调味,喝上一口香甜美味。特别是嫌弃辅食没有味道的宝贝一定要尝尝,保准宝宝连碗都添干净。

关于这道辅食

菜名:南瓜虾皮疙瘩汤

月龄:适合10M+宝宝

工具:菜刀、菜板、不粘锅、勺子、碗、漏勺

制作步骤

1、虾皮放入清水中浸泡30分钟,中途可以多次换水

2、中筋面粉中加入45毫升清水,搅拌均匀

3、南瓜切细丝,虾皮剁碎

4、起锅开小火,刷一层薄薄的食用油,虾皮放入锅中,炒出香味

6、舀一勺面糊到漏勺上,轻轻碾压,疙瘩就落下来了

7、碾压完毕后再煮3分钟左右

8、搅散蛋黄,蛋黄液边倒边快速搅拌,再煮2分钟

9、完成咯~

食物营养解说—蔬菜篇

南瓜

可提高宝宝免疫力,促进生长发育,富含膳食纤维,还能防止宝宝便秘。

适合月龄:6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。


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